La comprensión correcta de la fruta del dragón: a veces incluso un doctor en botánica puede no estar en lo cierto
Hay miles de frutas, y cada fruta tiene sus propias características, y la textura y el sabor no son exactamente iguales. Cuando se trata de qué frutas son más peculiares, mucha gente piensa inmediatamente en la fruta del dragón. Este fruto de la familia de los cactus tiene una apariencia única. El árbol de la fruta del dragón también tiene las características de la familia de los cactus. Cuando la mayoría de las personas ven un árbol de fruta del dragón por primera vez, dudarán de si lo que ven es un árbol frutal.
1. La leyenda de la fruta del dragón
Una pobre mujer azteca se perdió en el desierto. Tenía dolor y no tenía forma de pedir ayuda. Estaba en una situación muy peligrosa. Estaba muriendo de desesperación y poco a poco entró en otro mundo en sus alucinaciones...
¡Escuché una voz muy clara y poderosa que venía del cielo! ¡La voz le dijo que se comiera las plantas a su alrededor rápidamente! Extendió la mano para tocarlo con dificultad, pero ya no podía abrir los ojos, pero alucinó que las ramas a su alrededor estaban esparcidas y extendiéndose sin fin. Casi no había otras plantas en este desierto particularmente caluroso y vio luces parpadeantes en su alucinación. La luz roja era la fruta del dragón punteada en la regla del cielo. Cuando mágicamente tiró y lo rompió, su mano estaba pinchada y ensangrentada, pero no sintió ningún dolor. Parecía que la estaban apuñalando. Dirigido por una fuerza mágica, mordió mecánicamente esta gorda regla de medición y se comió otra fruta del dragón de color rojo brillante...
¡Era cerca del mediodía, cuando el sol estaba aún más feroz, cuando ocurrió un evento mágico! La mujer azteca se despertó, su fuerza física se recuperó rápidamente, sus labios casi agrietados se volvieron mágicamente rojos y gradualmente se extendieron por todo su cuerpo como una ola, ¡y salió del desierto sin problemas!
La leyenda de la fruta del dragón se ha transmitido de generación en generación. La fruta del dragón ocupa un lugar destacado entre las frutas vegetales comestibles para los humanos e implica muchos hermosos ideales de la humanidad, como buena suerte, salud, riqueza, longevidad, etc.
En primer lugar, la fruta del dragón es una fruta tropical. Por supuesto, también se puede cultivar en regiones subtropicales.
La razón por la que se le llama fruta del dragón es, naturalmente, porque sus brácteas se parecen a las escamas de un dragón, ¡lo cual también es su característica más importante! La fruta del dragón también tiene muchos nombres comunes, como fruta del dragón roja, fruta del unicornio, etc., según los diferentes colores de su pulpa. También se le llama Dragon fruit en inglés, y su nombre correcto es Pitaya o Pitahaya. En Centroamérica, de donde es originaria, la pitaya en realidad se refiere al género Neomerol/Stenocereus y al fruto de Selenicereus, la pitahaya se refiere al fruto del género Hylocereus y la fruta del dragón originalmente solo se refiere al género Hylocereus, pero en la comunicación diaria, la gente Evidentemente no son tan rigurosos y poco a poco se van acostumbrando. La fruta del dragón o pitaya se refiere a todas las frutas del dragón.
La fruta del dragón también tiene fuertes efectos comestibles y contiene una variedad de nutrientes que pueden complementar el cuerpo humano con vitaminas y prevenir enfermedades sistémicas.
DEl polvo de fruta de ragón es rico en vitamina C, vitaminas B1, B2 y B3.La fruta del dragón es una buena fuente de calcio que fortalece los dientes y los huesos de forma natural, mientras que las de piel roja tienen cantidades importantes de fósforo, que el cuerpo también necesita para funcionar correctamente. En particular, una cantidad suficiente de fósforo en el cuerpo ayuda a aumentar los niveles de energía. El hierro también es uno de los componentes principales de esta fruta, que es bueno para la sangre.
2. Los efectos comestibles de la fruta del dragón:
① Reducir los radicales libres:
La fruta del dragón es rica en antocianinas. Esta sustancia tiene funciones antioxidantes y puede reducir los radicales libres. No sólo puede retrasar el envejecimiento y prevenir enfermedades cardiovasculares, sino también prevenir accidentes cerebrovasculares y demencia.
Debido a que las antocianinas se concentran principalmente en la cáscara, después de comer fruta del dragón, también puedes dejar la cáscara como ingrediente para cocinar. A la hora de cocinar se deben evitar las altas temperaturas para no destruir las antocianinas.
②Mantener la función del sistema digestivo:
La fruta del dragón contiene una gran cantidad de albúmina de origen vegetal. Después de ingresar al sistema digestivo humano, esta sustancia puede proteger la mucosa gástrica y promover el metabolismo de los metales pesados en el cuerpo, por lo que puede mantener la función del sistema digestivo.
Además, debido al alto contenido de fibra de la pulpa, su consumo regular también puede favorecer la motilidad gastrointestinal, desintoxicar e hidratar los intestinos.
③Prevenir la anemia:
La fruta del dragón contiene mucho hierro. El consumo regular puede promover la formación de hemoglobina y prevenir la anemia.
④ Reponer energía después del ejercicio:
La fruta del dragón contiene menos sacarosa y más glucosa. Después de hacer ejercicio, todos pueden comer una cantidad adecuada de fruta del dragón para reponer el azúcar y la energía del cuerpo. Además, la fruta tiene un dulzor bajo y no resulta empalagosa, por lo que también es apta para elaborar bebidas o zumos.
3. Utilización y valor de la fruta del dragón
Aunque la fruta del dragón se puede utilizar como medicina y cocina, su principal valor es como fruta. Además, también es un buen uso como planta en maceta.
Como todo tipo de frutas, la fruta del dragón se puede comer fresca o en jugo, especialmente la fruta del dragón de pulpa roja. El jugo que se elabora tiene un sabor único y parece una belleza rosada, ¡lo cual es realmente lindo!
Además, aunque no lo creas, los tallos de la pitahaya se pueden comer, por ejemplo, partidos en trozos para hacer bebidas frías.